Hoppa till huvudinnehåll

Kalkonrullar

Dessa näringsrika kalkonrullar är ett fantastiskt högproteinalternativ till lunch, och erbjuder ett uppfriskande alternativ till en vanlig smörgås. Genom att använda ett fullkornswrap fyllt med mager kalkonbröst, schweizerost och krispiga rivna morötter, skapar du en tillfredsställande måltid som är balanserad med både fiber och smak. Tillsatsen av torkade tranbär ger en subtil sötma som perfekt kompletterar den smakrika kalkonen, medan babyspenaten ger en fräsch avslutning.

Perfekt för hektiska vardagar eller som ett hälsosamt tillskott till picknickkorgen, dessa wraps är utformade för bekvämlighet. De kan förberedas i förväg och förvaras enkelt, vilket gör dem till ett utmärkt val för skolmatlådor eller en snabb lunch på kontoret. Denna mångsidiga rätt är enkel att anpassa med dina favorit salladsblad eller olika sorter av köpta magra kött.

Ingredienser för Kalkonrullar

  • 1 stor fullkornswrap (28 till 30 cm), eller 2 mindre wraps (20 cm), eller en 30 x 23 cm rektangulär lavosh

  • 1 matsked majonnäs

  • 1 lätt packad handfull sköljda babyspenatblad

  • 1 matsked torkade tranbär

  • 2 medelstora morötter, ändarna avskurna, skalade och grovt rivna

  • 2 skivor schweizerost, såsom Jarlsburg (60g)

  • 2 tunna skivor färdigköpt rostad kalkonbröst (60g)

Hur man gör kalkonrullar

Om det behövs, värm wrapen i en 177°C ugn i 2 minuter för att mjuka upp den innan fyllning.

Lägg tortillan på en arbetsyta och bred ut majonnäsen över hela. Strö spenatbladen, tranbären och morötterna jämnt ovanpå. Lägg schweizerosten och kalkonen i jämna lager över grönsakslagret. Vik in sidokanterna och rulla sedan ihop tätt från botten.

Skär tvärs över i 4 jämna bitar och slå in dem tätt i plast.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Om författarenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Om recensentenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 29 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.