Hoppa till huvudinnehåll

Röd sås för pizza

Denna autentiska röda pizzasås är ett grundrecept för alla hemmakockar som vill höja sin hemlagade pizza. Genom att använda högkvalitativa krossade tomater och färsk vitlök skapar du en livfull, smakrik bas som vida överträffar butiksköpta alternativ. Skönheten med denna metod ligger i dess enkelhet; eftersom såsen inte förkokas på spisen, behåller den en ljus, frisk tomatsmak som utvecklas vackert när den når den höga värmen i ugnen.

Som ett naturligt veganskt och glutenfritt alternativ är denna mångsidiga sås idealisk för att tillgodose olika kostbehov utan att kompromissa med smaken. Förbered enkelt en sats i förväg för att låta vitlök och olivolja infusera, vilket säkerställer en djup och balanserad smakprofil för din nästa familjepizzakväll.

Ingredienser för röd sås till pizza

  • 2 vitlöksklyftor, fint rivna

  • 1 (800g) burk krossade tomater

  • 2 matskedar olivolja

  • 1 1/2 teskedar fint havssalt

Hur man gör röd sås för pizza

Vispa vitlök, tomater, olja och salt i en medelstor skål. Låt dig inte frestas att tillsätta mer salt; smaken kommer att koncentreras när såsen bakas med pizzan. Täck över och kyl i 3 timmar för att låta smakerna utvecklas innan användning.

Såsen kan göras 1 vecka i förväg. Förvara kyld.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Om författarenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Om recensentenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.