Isbergssallad med Italiensk Dressing

Ingredienser för Isbergssallad med Italiensk Dressing

• 120ml olivolja

• 80 ml vitvinsvinäger

• 1 matsked majonnäs

• 1 matsked socker

• 1 1/2 teskedar torkad oregano

• 1 vitlöksklyfta, fint riven

• Koshersalt, nymalen peppar

• 1 liten huvud av isbergssallad

• 1/2 liten rödlök, skivad i ringar

• 60g provolone piccante ost, tunt skivad

• 150g avrunna små mozzarellabollar, rivna

• 10 peperoncini, halverade om stora

Hur man gör isbergssallad med italiensk dressing

Vispa olja, vinäger, majonnäs, socker, oregano och vitlök i en liten skål. Krydda med salt och peppar.

Skär salladen i halvor genom stjälkens ände. Riv isär i stora bitar. Lägg upp på ett fat och strö över lök, provolone, mozzarella och peperoncini, och placera dem bland bladen. Ringla över dressing så att det täcker efter smak (du kommer förmodligen ha lite över) och toppa med mer svartpeppar.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.