Lemony Yoghurt Sauce
Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 28 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Lägg till i föredragna källor på Google
This bright and zesty lemony yoghurt sauce is a versatile staple that brings a refreshing lift to a variety of savoury meals. Combining thick, creamy Greek yoghurt with sharp citrus and a hint of pungent garlic, it offers a sophisticated balance of flavours. It is an excellent vegetarian accompaniment that works just as well as a cooling dip for warm flatbreads as it does a drizzle for roasted root vegetables or spiced chickpeas.
Quick to prepare and naturally high in protein, this healthy dressing is a brilliant addition to your midweek meal prep. Because the flavours develop and mellow over time, it can easily be made a day in advance and kept in the fridge. Serve it alongside Mediterranean-style salads or use it to add a creamy finish to grilled halloumi skewers.
Ingredients for Lemony Yoghurt Sauce
6 tablespoons fresh lemon juice
1 vitlöksklyfta, fint riven
1 tesked kosher salt
1 tesked nymalen svartpeppar
475ml plain whole-milk Greek yoghurt
How to make Lemony Yoghurt Sauce
Whisk lemon juice, garlic, salt, and pepper into yoghurt in a medium bowl to evenly distribute.
Sauce can be made 1 day ahead. Cover and chill.
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
Om författarenVisa fullständig biografi
UK receptredaktörer
Om recensentenVisa fullständig biografi
UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
Artikeln finns också på Engelska, Tyska, Spanska, Franska, Italienska, Portugisiska, Hindi, Hebreiska, Arabiska, och Svenska.
28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.