Hoppa till huvudinnehåll

Crab Salad Tostadas

These vibrant crab salad tostadas offer a fresh and sophisticated twist on a classic Mexican-inspired favourite. By pairing sweet jumbo lump crab meat with zingy lime juice, fresh mint, and crunchy celery, this recipe creates a beautiful balance of textures and bright, zesty flavours. The addition of yellow cherry tomatoes provides a lovely sweetness that complements the heat of the jalapeño and the savoury notes of the Old Bay seasoning.

As a diabetes-friendly option, this dish is naturally nutritious and low in sugar, focusing on high-quality protein and healthy fats from the creamy avocado layer. It is a wonderful choice for a light weekend lunch or a quick, impressive dinner that feels indulgent without being heavy. Serve these crispy shells immediately with extra lime wedges to keep the seafood tasting its best.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Crab Salad Tostadas

  • 4 celery stalks, thinly sliced

  • 575ml cherry tomatoes, preferably yellow, halved

  • 1 cup mint leaves

  • 1 jalapeño, seeded if desired, thinly sliced

  • 2 matskedar färsk limejuice

  • 1 tablespoon extra-virgin olive oil

  • 2 teaspoons Old Bay seasoning

  • 1 tesked kosher salt

  • 230g super lump or jumbo lump crab meat, picked over, drained

  • 1 batch Creamy Avocado Dip

  • Limeklyftor (för servering)

Toss celery, tomatoes, mint, jalapeño, lime juice, oil, Old Bay, and salt in a large bowl. Gently mix in crab meat.

Spread tostadas with Creamy Avocado Dip and top with salad. Serve with lime wedges alongside.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

About the authorView full bio

Author image

UK receptredaktörer

About the reviewerView full bio

Author image

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
flu eligibility checker

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptom checker

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.