Hoppa till huvudinnehåll

Crawfish Salad

This vibrant crawfish salad is a celebration of fresh coastal flavours, combining succulent crawfish tails with sweet crab claw meat and prawns. It is a light, dairy-free dish that relies on a zesty lemon and mayonnaise dressing to bring out the delicate sweetness of the shellfish. The addition of crunchy celery and green pepper provides a satisfying texture, making it a refreshing choice for a summer lunch or an elegant starter for a dinner party.

As a versatile seafood dish, this salad can be prepared in advance and stored in an airtight container for up to three days, allowing the flavours to marry perfectly. Whether served in a crisp lettuce cup, piled into a soft baguette, or enjoyed alongside a seasonal green salad, it offers an easy yet sophisticated way to enjoy high-quality shellfish at home.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Crawfish Salad

  • 120ml crab claw meat, bits removed

  • 475ml boiled crawfish tails

  • 230g boiled, peeled prawns

  • 2 large celery stalks, sliced (about 150g )

  • 40g green pepper

  • 3/4 teskedar salt

  • 1/8 teaspoons ground black pepper

  • 120 ml majonnäs

  • 3 tablespoons lemon juice

  • Nypa cayennepeppar

Mix everything together in a bowl and then refrigerate until you are ready to serve. It’s really that easy. (I like to mix the mayo and lemon juice together before stirring it into the rest of the ingredients.)

Do Ahead: Will keep in an airtight container for up to three days before getting funky.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Om författarenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Om recensentenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.