Hoppa till huvudinnehåll

Russian Deviled Eggs

Granskad av UK receptredaktörerFörfattad av UK receptredaktörerUrsprungligen publicerad 28 jan 2026

Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer

This sophisticated take on Russian devilled eggs offers a refined twist on a classic party favourite. By swapping some of the traditional mayonnaise for probiotic-rich kefir and adding a hint of pungent wasabi, these eggs achieve a beautiful balance of creamy texture and subtle heat. The addition of vibrant red salmon roe provides a salty pop of flavour and an elegant finish that is sure to impress guests at any gathering.

As a diabetes-friendly option, this recipe is naturally low in carbohydrates and high in high-quality protein and healthy fats. The use of organic whole-milk kefir adds a pleasant tang while keeping the dish light yet satisfying. Serve these as a nutritious snack or a stylish starter alongside a crisp seasonal salad for a light, savoury lunch.

I den här artikeln:

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Russian Deviled Eggs

  • 6 large brown eggs, hard-boiled, peeled, and halved lengthwise

  • 60ml organic plain whole-milk kefir

  • 1 teaspoon wasabi paste

  • 1 matsked majonnäs

  • Pinch of Maldon sea salt

  • 40ml (110g) red caviar (red salmon roe)

  • Fresh dill or parsley, for garnish

How to make Russian Deviled Eggs

Tillbaka till innehåll

Remove the yolks from the eggs and place them in a bowl. Mash them with a fork, then add the kefir, wasabi paste, mayonnaise, and sea salt and mix well. Spoon the mixture back into the egg whites, topping each egg half with about 1 teaspoon of caviar. Arrange the deviled eggs on a platter and garnish with the fresh herbs.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Om författarenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Om recensentenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.