Hoppa till huvudinnehåll

Bacon and Cheddar Toasts

These savoury bacon and cheddar toasts are the ultimate crowd-pleasing snack, combining sharp white cheese with salty bacon and a subtle kick of horseradish. This high-protein recipe transforms simple white bread into crispy, golden bites that are perfect for serving at a drinks party or as a satisfying afternoon treat. The addition of finely chopped onion provides a delicate sweetness that balances the richness of the melted Cheddar.

Preparing these toasts is remarkably straightforward, as the topping can be mixed and spread in minutes. By lightly freezing the slices before cutting, you ensure perfectly neat squares that look professional when served. Whether you are looking for a quick savoury fix or a reliable appetiser for guests, these homemade toasts offer a moreish flavour and a satisfyingly crunchy texture.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Bacon and Cheddar Toasts

  • 230g extra-sharp white Cheddar, coarsely grated (300g )

  • 230g cold sliced lean bacon, finely chopped

  • 1 small onion, finely chopped (80ml )

  • 1 1/2 tablespoons drained bottled horseradish

  • 1/2 teskedar salt

  • 1/4 teskedar svartpeppar

  • 14 very thin slices firm white sandwich bread

Put oven rack in middle position and preheat oven to 191°C.

Stir together cheese, bacon, onion, horseradish, salt, and pepper in a bowl with a rubber spatula until blended well.

Spread about 1 1/2 tablespoons mixture evenly to edges of each slice of bread with a small offset spatula or butter knife. Arrange slices in 1 layer on a large baking sheet and freeze, covered with wax paper, until firm, about 15 minutes.

Trim crusts off bread and reserve for another use , then cut each slice into 4 squares. Bake toasts on baking sheet until beginning to brown on edges, about 20 minutes.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Om författarenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Om recensentenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.