git add

Hoppa till huvudinnehåll

Crab Toasts with Spicy Yoghurt

These vibrant crab toasts with spicy yoghurt offer a sophisticated and refreshing twist on a classic seafood starter. By combining sweet hand-picked crabmeat with the bright notes of lemon, dill, and toasted sesame, this dish achieves a wonderful balance of textures. The base of creamy Greek yoghurt, infused with a gentle heat from the gochugaru, provides a cooling contrast that elevates the delicate flavour of the shellfish without overpowering it.

As a high-protein option, this recipe is ideal for a nutritious light lunch or an elegant appetiser when entertaining. Using thick slices of toasted sourdough or artisanal country-style bread ensures a sturdy base for the generous toppings. For the best result, ensure your crabmeat is well-drained and serve immediately to enjoy the contrast between the crisp toast and the succulent, zesty topping.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Crab Toasts with Spicy Yoghurt

  • 180ml plain whole-milk Greek yoghurt

  • 1 tablespoon gochugaru or 1/4 teaspoons crushed red pepper flakes

  • Salt

  • 230g crabmeat

  • 2 thinly sliced spring onions

  • 2 tablespoons chopped fresh dill

  • 1 matsked färsk citronsaft

  • 2 teaspoons toasted sesame seeds

  • Salt

  • Nymalen svartpeppar

  • 4 slices oiled toasted country-style bread

Whisk 180ml plain whole-milk Greek yoghurt and 1 tablespoon gochugaru or 1/4 teaspoons crushed red pepper flakes in a small bowl; season with salt. Combine 230g crabmeat, 2 thinly sliced spring onions, 2 tablespoons chopped fresh dill, 1 tablespoon fresh lemon juice, and 2 teaspoons toasted sesame seeds in a medium bowl; season with salt and black pepper.

Spread spicy yoghurt on 4 slices oiled toasted country-style bread and top with crabmeat mixture. Cut toasts in half and top with more dill.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

About the authorView full bio

Author image

UK receptredaktörer

About the reviewerView full bio

Author image

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
flu eligibility checker

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptom checker

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.