The Ultimate Spice-Rubbed Rib Steak
Granskad av UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsUrsprungligen publicerad 28 jan 2026
Uppfyller patientens redaktionella riktlinjer
- Ladda nerLadda ner
- Dela
- Language
- Diskussion
- Ljudversion
- Add to preferred sources on Google
This spice-rubbed rib steak is a standout high-protein meal that delivers a sophisticated balance of heat and sweetness. By combining light brown sugar with a punchy blend of Cajun spices and cayenne pepper, the meat develops a beautifully caramelised crust that seals in the natural juices. Whether cooked over the coals of a barbecue for a smoky finish or under a hot kitchen grill, this method ensures a perfectly seasoned steak every time.
Ideal for a quick midweek treat or a Saturday night dinner, these bone-in rib-eyes offer deep flavour and a satisfying texture. Serve your steaks alongside a crisp green salad or some oven-roasted vine tomatoes for a nutritious, filling meal. It is an excellent choice for those looking to increase their protein intake without compromising on bold, savoury flavours.
I den här artikeln:
Videoval
Fortsätt läsa nedan
Ingredients for The Ultimate Spice-Rubbed Rib Steak
2 teaspoons packed light brown sugar
2 teaspoons The Lady's House Seasoning
1/4 teaspoons Cajun seasoning
1/4 teaspoons cayenne pepper or to taste
Two 450g bone in rib-eye steaks
How to make The Ultimate Spice-Rubbed Rib Steak
Tillbaka till innehållPrepare a medium grill or preheat the grill. If using the grill, line a rimmed baking sheet with aluminum foil.
In a small bowl, combine the brown sugar, house seasoning, Cajun seasoning, and cayenne pepper. Rub the steaks with the mixture.
Place the steaks on the grill or, if grilling, place on the prepared baking sheet. Grill or grill,4 inches from the heat, turning once, to desired doneness, 12 minutes for medium-rare, up to 14 minutes for medium.
Ansvarsfriskrivning
Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.
About the author
UK receptredaktörer
About the reviewerView full bio
UK receptredaktörer
Artikelhistorik
Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.
28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad
Författad av:
UK receptredaktörerGranskad av
UK receptredaktörer
Fråga, dela, anslut.
Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.
Känner du dig sjuk?
Bedöm dina symtom online gratis
Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev
Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.
By subscribing you accept our Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.