Ingredients for Apple Applesauce Muffins

• 190g white wholemeal flour

• 2 teaspoons baking powder

• 1/4 teskedar salt

• 1 teaspoon ground cinnamon

• 120ml unsweetened applesauce

• 120ml buttermilk

• 120ml honung

• 1 stort ägg

• 1 teaspoon vanilla extract

• 150g peeled and chopped apples (about 2 medium apples)

Preheat oven to 204°C.

In a bowl, whisk together the flour, baking powder, salt, and cinnamon.

In a separate bowl, whisk together the applesauce, buttermilk, honey, egg, and vanilla.

Stir the dry ingredients into the wet ingredients and mix until just combined. Fold in the apples.

Pour batter into greased muffin cups, about 3/4 full and bake 20 minutes, or until a wooden pick inserted in the centre comes out clean.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.