Hoppa till huvudinnehåll

Yoghurt-Chia Pudding

This creamy yoghurt and chia seed pudding is a versatile vegetarian breakfast option that relies on the natural thickening power of chia. By soaking the seeds in whole-milk yoghurt, you create a velvety, mousse-like texture that feels indulgent while remaining high in fibre and protein. It is a refreshing alternative to traditional porridge, offering a cool and satisfying start to the morning that can be easily customised with your favourite toppings.

Perfect for busy weekdays, this dish is best prepared the night before to allow the seeds to fully hydrate and soften. The subtle sweetness of agave syrup balances the tang of the yoghurt, while toppings like cacao nibs or toasted coconut add a delightful textural contrast. This healthy homemade pot is also an excellent choice for a nutritious mid-afternoon snack or a light, gut-friendly dessert.

Videoval

Fortsätt läsa nedan

Ingredients for Yoghurt-Chia Pudding

  • 475ml plain whole-milk yoghurt

  • 1 1/2 tablespoons chia seeds

  • 1 tablespoon agave syrup, plus more agave,

  • Top with cocoa nibs, sunflower seeds, and/or toasted coconut (optional)

Mix 475ml plain whole-milk yoghurt, 1 1/2 tablespoons chia seeds, and 1 tablespoon agave syrup in a large bowl; cover and chill at least 12 hours. Serve, drizzled with more agave, if desired, and topped with cocoa nibs, sunflower seeds, and/or toasted coconut.

Ansvarsfriskrivning

Även om alla ansträngningar har gjorts för att säkerställa att informationen är korrekt och uppdaterad, kan individuella behov variera och kostkrav kan skilja sig beroende på personliga hälsotillstånd. Kontrollera alltid livsmedelsetiketter och allergiinformation innan du förbereder eller konsumerar något recept. Om du har specifika hälsoproblem, allergier, intoleranser eller följer en medicinskt föreskriven diet, sök råd från din läkare, apotekare eller en registrerad dietist innan du gör betydande förändringar i din kost eller livsstil.

Om författarenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Om recensentenVisa fullständig biografi

Författarbild

UK receptredaktörer

Artikelhistorik

Informationen på denna sida är granskad av kvalificerade kliniker.

  • 28 jan 2026 | Ursprungligen publicerad

    Författad av:

    UK receptredaktörer

    Granskad av

    UK receptredaktörer
influensaberättigandekontroll

Fråga, dela, anslut.

Bläddra i diskussioner, ställ frågor och dela erfarenheter inom hundratals hälsorelaterade ämnen.

symptomkontroll

Känner du dig sjuk?

Bedöm dina symtom online gratis

Anmäl dig till Patientens nyhetsbrev

Din veckovisa dos av tydliga, pålitliga hälsoråd - skrivna för att hjälpa dig känna dig informerad, självsäker och i kontroll.

Vänligen ange en giltig e-postadress

Genom att prenumerera accepterar du våra Sekretesspolicy. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Vi säljer aldrig dina uppgifter.